SIGNATURE COLLECTION
Opis
Deset godina strasti, zanatskog umeća i umetnosti kakaa – objedinjeno u dva posebna stvaralaštva. Signature Collection nije samo čokolada, već senzualno putovanje kroz teksture i ukuse.
Lešnik u karamelizovanoj mlečnoj čokoladi sa prahom kupine
Hrskavi lešnik obavijen baršunastom karamelizovanom mlečnom čokoladom, posut finim prahom kupine. Rezultat je razigrana harmonija: slatko, kremasto i voćno-sveže – istovremeno elegantno i iznenađujuće.
Ganaš pralina od tanzanijske tamne čokolade u mlečnoj glazuri
U jednom zalogaju otkriva se dubok, intenzivan karakter kakaa i baršunasta mekoća ganaša. Mlečna čokoladna glazura zaokružuje doživljaj, stvarajući savršen balans snage i profinjenosti.
Ova jubilejna kolekcija nosi pečat Réel Chocolate-a: limitirano iskustvo koje u svakom zalogaju priča novu priču.
Deklaracija
Draže od lešnika(50% pakovanja): lešnik 35%; karamelizovana mlečna čokolada 64%(sastav: šećer, kakao puter, punomasno MLEKO u prahu, kakao masa, obrano MLEKO u prahu, karamelizovani šećer, karamelizovani glukozni sirup, emulgator: lecitin (SOJA), prirodna aroma; mlečna čokolada min. 31% kakao suvih materija); liofilizovani prah kupine 1%.
Praline – ganaš od tamne čokolade (Tanzanije 75%) u mlečnoj čokoladi(50% pakovanja): tamna čokolada Tanzanie 75%(kakao masa Tanzanija, šećer, kakao puter, emulgator: lecitini (SOJA), prirodna vanila); puter; glukozni sirup; glicerin (E422); mlečna čokolada Callebaut 823(šećer, kakao puter, punomasno MLEKO u prahu, kakao masa, emulgator: lecitini (SOJA), prirodna vanila; mlečna čokolada min. ~33,6% kakao suvih materija).
(Procenat navedenih sastojaka odnosi se na komponente gde je istaknut: npr. lešnik 35% u draže komponenti.)
Alergeni:MLEKO, SOJA, LEŠNIK.
Može sadržati tragove: KIKIRIKIJA, DRUGIH ORAŠASTIH PLODOVA, GLUTENA i SUSAMA (usled proizvodnog procesa).
